本文摘要：自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。

自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更加关系我们的身体健康。

因此，我们不但要吃不吃好，还要不吃出有营养、不吃出有身体健康、不吃出有品味，不吃出有高水平的生活质量。不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。

人活在世界上，不管是白种人、黑种人，还是黄皮肤的东方人，饮食总有一天是第一位的。让烹调之技几近于道，让日常饮食不吃出有身体健康，不吃出有美颜，吃出精、气、神，毫无疑问，这是中华文明的自豪！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。松鼠桂鱼原料：桂 鱼 200克； 漆 酒 2克；泊 子 10克； 胡椒粉 少许；番茄酱 10克； 植物油 500克；湿淀粉 40克 (实耗50克)； 取食 盐 适度； 取食 醋 15克。作法：1、将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去除头上的皮衣，洗涤，把鱼头斩杀，摊开、拍电影施明德。

用刀把鱼背部的鱼骨切除（不要把鱼腹切破），在尾巴处留大约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中纳出有。

2、将鱼身马利亚上食盐、胡椒粉、配料、湿淀粉（少许）涂匀。3、炒锅上火，烧热后放入植物油，油热至七成，将桂鱼煎少许淀粉，敲油锅中炸数分钟，再行将鱼头蘸上淀粉，放进油锅中炸，炸伤至呈圆形金黄色捞起，将有花刀的一面朝上放在鱼盘中，装有上鱼头。

4、将松子放到油锅中，待煮后捞起，放小碗中。5、炒锅中拔少许油，放进少许清汤，特食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉高汤，重新加入热油少许推匀，出有锅倒入在鱼肉上，马利亚上松子才可。肉香秋葵材料：秋葵200g、鸡胸肉120g、水淀粉3g、配料1小勺、色拉油1小勺、黑胡椒 、盐适量、生抽2勺、鸡精适度作法：1.秋葵清水洗涤去蒂切丁。

2.鸡胸肉洗涤切丁加料酒、淀粉、白胡椒粉油炸15分钟。3.锅打气小火烧至五六成热，敲鸡丁中火翻炒变色。4.重新加入秋葵之后翻炒，最后特适度盐、鸡精、生抽调味熟至出有锅。

洛神花雪梨汤材 漆：洛神花5朵，雪梨2个，冰糖50克做到 法：1、雪梨洗涤、去皮，小块块状。2、道家壶中放入适量水，把雪梨放进去。3、放进洛神花4、根据自己的讨厌放进冰糖。

5、搭配道家壶的水果茶或煮茶之类的功能才可（必要用锅子熬也可以的）。6、汤汁连梨肉可一起食用，燥时口感最佳。

南瓜烧肉材料：五花肉、南瓜、葱、姜、八角、老抽、配料。冰糖、生抽、盐作法：1.南瓜洗涤斩成小块，五花肉小块小块在热水里杨世一下；2.将飞水的五花肉块放到锅里，小火快油炸，重新加入生抽、老抽和配料上色调味；3.放入两小碗热水，放进切好的葱段、姜片；4.放进八角，大火烧进并转小火调味，重新加入一块冰糖；5.。

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